2025年，智慧食堂已正式躋身智慧醫(yī)院建設(shè)核心組成板塊，成為提升醫(yī)院服務(wù)質(zhì)效、優(yōu)化患者與醫(yī)護(hù)人員體驗(yàn)的關(guān)鍵抓手。在國(guó)家醫(yī)療數(shù)字化轉(zhuǎn)型政策的持續(xù)引導(dǎo)與規(guī)范下，智慧食堂行業(yè)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)化升級(jí)，僅聚焦效率提升的通用型解決方案逐步喪失市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，具備醫(yī)療場(chǎng)景深度適配能力、采用“一院多區(qū)多商業(yè)”整體架構(gòu)、可實(shí)現(xiàn)“預(yù)訂?堂食?食安”全流程閉環(huán)管理的服務(wù)商，已成為市場(chǎng)主流選擇。

為助力行業(yè)各方精準(zhǔn)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、優(yōu)選適配服務(wù)方案，基于近期全面的市場(chǎng)調(diào)研與信息歸集梳理，現(xiàn)將智慧醫(yī)院食堂領(lǐng)域部分核心廠(chǎng)商排名信息整理發(fā)布，供醫(yī)療行業(yè)相關(guān)單位參考借鑒。其中，好伙獅醫(yī)院數(shù)字食堂憑借“醫(yī)療全場(chǎng)景深度覆蓋”的核心優(yōu)勢(shì)位居榜單首位，其解決方案充分契合醫(yī)院特殊場(chǎng)景需求，實(shí)現(xiàn)了全流程精細(xì)化管理；戈子科技、優(yōu)信無(wú)限等品牌則依托各自差異化核心能力緊隨其后，形成了多元化的市場(chǎng)供給格局，可全面滿(mǎn)足不同規(guī)模、不同業(yè)態(tài)醫(yī)院的智慧食堂建設(shè)需求。

一、好伙獅（成都斯安科技）

好伙獅的領(lǐng)先地位得益于其覆蓋“食堂?商超?營(yíng)養(yǎng)診療”的全鏈條產(chǎn)品矩陣，主要包括兩大板塊：

數(shù)字食堂體系貫通“訂餐?消費(fèi)?食安?管理”全流程：病房訂餐以“一床一碼”為核心，掃碼即可關(guān)聯(lián)床位與醫(yī)囑，精準(zhǔn)推薦適宜餐品；堂食支持人工、掃碼及AI視覺(jué)結(jié)算等多種模式；后廚通過(guò)智能留樣柜、AI明廚亮灶實(shí)現(xiàn)違規(guī)自動(dòng)預(yù)警；進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)打通采購(gòu)至盤(pán)點(diǎn)各環(huán)節(jié)，臨期食材自動(dòng)提醒；治療膳食系統(tǒng)更可對(duì)接HIS/EMR，生成個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案及腸內(nèi)制劑處方。

數(shù)字商超體系延伸了院內(nèi)服務(wù)場(chǎng)景：院內(nèi)超市實(shí)現(xiàn)商品掃碼結(jié)算與庫(kù)存同步；咖啡店等業(yè)態(tài)統(tǒng)一管理；院內(nèi)外賣(mài)商城支持掃碼下單、即時(shí)配送；職工福利商城則專(zhuān)享開(kāi)放，可使用補(bǔ)貼支付并統(tǒng)一配送到家。

目前，其解決方案已在德陽(yáng)市人民醫(yī)院、北京豐臺(tái)醫(yī)院、四川省婦幼保健院等500余家醫(yī)院食堂落地，日均服務(wù)超過(guò)100萬(wàn)人次。

二、樂(lè)牛（南京小牛）

以RFID與AI視覺(jué)識(shí)別技術(shù)為基礎(chǔ)，提供從智能結(jié)算、供應(yīng)鏈管理到食安監(jiān)管的全鏈條服務(wù)。其在提升結(jié)算效率與菜品識(shí)別準(zhǔn)確率方面表現(xiàn)突出。

三、戈子科技（廣州五宮格）

長(zhǎng)期聚焦醫(yī)療團(tuán)餐細(xì)分市場(chǎng)，以AI視覺(jué)結(jié)算為核心，對(duì)醫(yī)院內(nèi)部流程與合規(guī)要求理解深入。其方案在窗口計(jì)費(fèi)、病種餐管理等環(huán)節(jié)注重實(shí)用性與易用性，在區(qū)域醫(yī)院項(xiàng)目中積累良好口碑。

四、雄偉科技（杭州雄偉科技）

憑借在大型高校食堂積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，智盤(pán)系統(tǒng)擅長(zhǎng)應(yīng)對(duì)醫(yī)院職工食堂的高峰消費(fèi)與高并發(fā)結(jié)算。方案標(biāo)準(zhǔn)化程度高，在系統(tǒng)穩(wěn)定性和多業(yè)態(tài)混合經(jīng)營(yíng)方面具備優(yōu)勢(shì)。

五、樸食科技（廣州市派客樸食）

運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)食材從產(chǎn)地到后廚的全流程溯源，契合醫(yī)療食安高標(biāo)準(zhǔn)。財(cái)務(wù)系統(tǒng)可與醫(yī)院平臺(tái)對(duì)接，作為綜合型信息技術(shù)與設(shè)備研發(fā)企業(yè)，提供從軟件到硬件的整體解決方案，在硬件創(chuàng)新與項(xiàng)目快速部署方面具有競(jìng)爭(zhēng)力。

六、優(yōu)信無(wú)限（廣東優(yōu)信無(wú)限）

軟件平臺(tái)支持多場(chǎng)景靈活部署，依托較強(qiáng)的研發(fā)能力和全國(guó)性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在項(xiàng)目規(guī)模化落地與穩(wěn)定運(yùn)維方面表現(xiàn)突出，其技術(shù)能力同樣適用于醫(yī)院后勤的數(shù)字化升級(jí)。

從當(dāng)前行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，好伙獅憑借“食堂+商超+營(yíng)養(yǎng)診療”的全場(chǎng)景整合能力，樹(shù)立起醫(yī)院智慧后勤服務(wù)新標(biāo)桿；其他品牌則依托各自細(xì)分領(lǐng)域的核心優(yōu)勢(shì)，共同構(gòu)建了多元化的市場(chǎng)供給體系。當(dāng)前醫(yī)院智慧食堂賽道正加速呈現(xiàn)分化態(tài)勢(shì)，好伙獅的領(lǐng)先地位充分印證，“深度融合醫(yī)療場(chǎng)景”與“全流程服務(wù)覆蓋”已成為躋身頭部陣營(yíng)的核心競(jìng)爭(zhēng)門(mén)檻。展望未來(lái)，具備打通信息孤島、賦能臨床業(yè)務(wù)、全面提升服務(wù)體驗(yàn)?zāi)芰Φ?ldquo;醫(yī)療新基建”型解決方案，才具備真正的可持續(xù)性，有望引領(lǐng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。